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しゃぼんだま あおいそら
(ブログ by 芸術家 おじゃら りんご)

◆ 6963 ★ 肉豆腐 ◆

2023.12.28.

「モツの煮込み」と「おでん」「肉じゃが」というのは、似通っているというオットちゃんからの苦情。

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似ていないとキッパリ言い放つ私。

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とりあえず、自分としては違いはあるんだけれども。

そんでもって、

チャーシュー用のバラ肉も良いのがあったので、チャーシューを作ることにして、中華鍋で外面をパリパリにして、肉豆腐用の鍋に大量のネギと一緒ぶち込んで煮込む。

チャーシュー用の肉は、中まで加熱できたら、ビニール袋に移して、醤油を大匙いっぱいぐらいと、コショウをかけて冷蔵庫で冷やして完成。

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とりあえず、ジャガイモは大量に買ったので、年末年始は、ジャガイモ料理で乗り切ろうと思う。

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マルイは新年は、3日までお休みなんだって。

なので、スーパータナカは2日から営業するらしい。

ガチで、スゴイ情報。笑。

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そういえば、この前、スーパータナカで買い物したら、3333円だった。

そんでもって、レジのお姉さんと、4ケタって凄いよね。何かいいことあるかしら。

とか話していて、

その日、買い忘れたR−1を追加購入しに行ったら、(ポイントが還元されて)50円引きだったので、イイことってこれだったのかって、笑う。

安いわー。アタシ。

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そうして、こういう、小さい幸せの積み重ねというのが、大きい幸せなんだって、最近は思う。

 

 

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