バイトはゆるゆるとあって、

ゲストの人数が少ないからといって、テーブルや椅子の数が減るわけでもなく、同じだけ時間がかかるもんだなと思ったり、仕事が少ない分、普段掃除できないところを洗ったり磨いたり。

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帰宅して、八百屋さんに買い物。

スーパータナカで卵の安売りデー。

おおっ。今日はいつもより更に安い。

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あちこちハシゴして買い物を済ませる。

それから、

今日は、

●サトイモを下茹でして煮込む

●モツも一緒に煮込む（食べるときは別に食べます）

●おでんのネタを追加する

●肉じゃがを作る

●ゴボウは削ぎ切りにして水でアク取り

●鶏肉は、おでんの中にぶち込んで、柔らかく煮込む

（これを別な料理に使います）

●ヨーグルトを作る（ヨーグルトマシン）

●鳥のスナギモも、モツ煮にぶち込んで長時間煮る

●安売りの大量の長ネギを小口切りにして冷凍する

というように、ずっと料理をして過ごす。

手料理は、たいして旨いわけでもないけど、調理の仕事をするようになって、料理は多少上手くなったと思う。笑。

下準備とか、調味料を混ぜたりするタイミングとか、役に立つことも多いし。

最大の問題は、大量の食事を作った後だと、2人分の料理をするときに、調味料の量を多くしすぎてしまう傾向かな。汗。

塩は、なるべく指先に取り、パラパラと、少しだけ入れるようにしている。笑。